TISDAGSMIDDAGEN FRÅN LINAS MATKASSE!

God eftermiddag vänner!

Här är det mycket just nu. :-) Jag är en sådan person som måste ha koll på allt runt omkring mig men det har jag inte just nu. 

Jag får nog dra ner en växel och bara vara lite i eftermiddag. Fredrik har redan lovat att han fixar middagen ikväll. Undra om det är roligare eller mer spännande för honom att laga mat nu när det är färdigplanerat och förberett till max. 

Bara att laga den sen är det klart. Kanske ska jag köpa matkassen varje vecka så man får mer hjälp i köket för det kan jag inte skryta med att jag får för mycket av. 

Sakta men säkerts så tror jag att Hugo kommer att bli intresserad av matlagning nu när han har hemkunskap i skolan. Han blev lite besviken att dom missade den lektionen idag för alla sexor i vår kommun hade något som heter Ängakampen på idrottsplatsen. 

Nu ska jag skriva lite om kvällens middag som blir:

Bönchili med koriander, frasig baguette och gräddfil.

Låter det gott vänner?

Alla ingredienserna som kom med Linas matkasse.

Ett stort plus är att dom använder samma märke på den krossade tomaten som jag använder. Det är det bästa märket enligt mig. Ingen konserveringsämne och inget färgämne i.

Här har ni receptet. 

Dom ingredienser jag ska ha hemma till denna middagen är:

* Balsamvinäger

* Grönsaksbuljong

* Kinesisk soja

* Malen spiskummin

* Olivolja

* Salt

* Socker

* Svartpeppar

* Torkad oregano

* Torkad rosmarin

* Vitlöksklyftor

* Sambal oelek

Jaha, då får vi se om mannen lyckas lika bra idag som igår. :-)

Jag kommer att visa bilder senare ikväll och då kommer även våra betyg.

KRAM ANNIKA