VECKOMATSEDEL+ KVÄLLENS MIDDAG.

FAMILJEN HOLMSTRÖMS VECKOMATSEDEL

MÅNDAG: Ost & Skinkpaj.

TISDAG: Torskgratäng med krispig bacon och potatismos.

ONSDAG: Paella med chorizo & skaldjur.

TORSDAG: Pasta med tonfisk & äppleröra.

FREDAG: Tacos.

LÖRDAG: Planka med en köttbit. 

SÖNDAG: Hemmagjord pizza.

HOPPAS ATT DET FINNS NÅGOT SOM PASSAR ER. 

Vill ni ha något recept så hojta bara till. 

---------------------

Nu kommer vi till kvällens middag som bestod av:

Pasta med kycklinggryta

Stooora skruvar pratar vi om här. Dom är gigantiska och absolut lika goda som stora. Nu pratar vi om pasta vänner. 

Måste testas. Kanon när man ska bjuda på pasta. Barnen gillade dom skarpt så här ska införskaffas ett paket till. 

Självklart köpta på LIDL. 

Hittade även en hel del goda glassdesserter från samma märke som pastan. 

DELUXE. 

Det kan jag intyga att det var verkligen deluxe av pastasorten. Hoppas att desserterna är lika goda. Lovar att visa er när desserterna testas. 

Min hemmagjorda kycklinggryta innehöll detta:

5 kycklingfiléer som jag sköljde och delade i bitar (självklart så åkte senor och fett bort). Lägg bitarna i en ugnsform och krydda med kycklingkryddan. Ställ in i ugnen på 160° i ca 20-30 minuter. 

Bitarna blir saftigare i ugnen än om du steker dom på stekjärn tycker jag. 

När kycklingen är klar så häll över bitarna i en stor kastrull och blanda i:

3 dl vispgrädde

2 dl creme fraise

2 msk kycklingfond

3 chorizokorvar

ca 10 st cornichos

1 röd paprika.

Eventuellt lite salt & peppar.

Ni måste smaka av själva så ni får den styrkan som ni gillar. Vi kryddar inte så mycket i grytan så barnen också kan äta. Här får var och en krydda sin portion. 

Denna knorr kycklingkrydda kryddas alltid vår kyckling med. 

Favokrydda.

Små avlånga saltgurkor som heter Cornichos är köpta på LIDL men går säkert att hitta i alla matbutiker. 

SMAKLIG MÅLTID.

KRAM ANNIKA