Någon som har testat den godaste kycklingen ever?
Här har ni receptet.
LINGONKYCKLING!
Jag sköljer ca 1 kilo kycklingfiléer innan och skär bort alla senor. Dela kycklingen i två bitar så blir det inte så stora bitar till barnen. Lägg dom i en form.
Blanda 5 dl vispgrädde, 2 msk kycklingfond, 11/2 tsk Kinasoya och 1 dl lingonsylt (jag tar i lite mer för vi älskar lingonsylt).
Häll över blandningen på kycklingen. Ställ in i ugnen på 150° i ca 11/2 timme.
Vill ni marinera kycklingen innan i några timmar så gör ni såhär:
MARINAD:
1 msk Kinasoya
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar.
Marinera i en plastpåse i rumstemp ca 5 tim.
Här är kycklingen färdig.
(glömde tyvärr att vända bilden, förlåt)
SERVERA MED RIS OCH SALLAD.
SMAKLIG MÅLTID
KRAM ANNIKA
Har gjort liknande med fläskfilé med mycket lyckat resultat. Men detta var som rubriken säger världens godaste kyckling. Blev sjukt mör och fin. Tog lite extra rårörda lingon i samt 100g frysta lingon jag plockat förra året.
SvaraRaderaTack för receptet!! Kommer lagas många gånger.