SPENATSOPPA + MÜSLI.

Fredrik lagar inte ofta middag men när han väl gör det så blir det gudomligt gott, som denna hemmagjorda spenatsoppa.

Receptet kommer här:

500 gram fryst spenat

1 gul lök

smör

5 dl vatten eller grädde

1 grönsaksbuljong

3 dl vispgrädde

100 gram philadelphiaost

salt & peppar.

Hacka lök och stek i smöret. Tillsätt den frusna spenaten och låt det puttra någon minut.

Häll i lite vätska och låt sjuda i ca 5 minuter. 

Mixa soppan så den blir slät och häll därefter i resten av vätskan. Tillsätt buljongtärningen.

Låt sjuda upp. Red med osten och smaka av med salt & peppar.

SMAKLIG MÅLTID.

Jag använde mjölk istället för vatten eller grädde så därför blev min soppa lite ljusare.

----------------

Är det någon som är sugen på mitt müslirecept så hojta till.

Den godaste hemmagjorda müslin som finns. 

SOV GOTT VÄNNER

KRAM ANNIKA