RECEPT PÅ FLÄSKFILÉ.

KRÄMIG FLÄSKFILÉGRYTA

4 port

2 Fläskfileér

5 Soltorkade tomater

1 Vitlöksklyfta

1 Köttbuljongtärning

1/2 - 1 Purjolök

3 Dl vispgrädde

2 Dl creme fraiche

Knorr Kött & Grillkrydda

Salt & Peppar

Smör att steka i.

Putsa och skär köttet i skivor. Salta och peppra.

Stek skivorna i rikligt med smör på båda sidorna så det får en fin färg.

Ta upp köttet och lägg det på en tallrik medan du strimlar purjolöken och steker den mjuk.

Lägg i köttet och tomaterna tillsammans med purjolöken och häll på med grädden och crème fraichen.

Smula ner buljongtärningen och pressa i vitlöksklyftan. 

Låt allt puttra ihop tills köttet är genom lagat. 

Sist krydda med kött och grillkryddan tills ni får en god smak.

Det är helt olika hur mycket krydda man vill ha så det får ni testa er fram.

SMAKLIG MÅLTID.

(hade inga soltorkade tomater hemma)

KRAM ANNIKA