SIST MEN ABSOLUT INTE MINST ELLER?

Här snöar det för fullt så jag tror att vi är lika nu med resten av vissa delar av Sverige.

(jag menar absolut inte den norra delen)

Jag förstår att många inte tycker om vintern p g a mycket men jag älskar vintern så länge jag inte behöver köra bil. 

Men pulka blir det inte mycket åkande här för det är bara jag som vill det.

Nämner jag det för barnen så säger dom bara:

VA: Måste vi?

Så roliga är dom på vintern. :-(

Jag förstår killarna hur besvikna dom är. Detta skulle ha kommit på jullovet så att det hade blivit lite mer julkänsla. Nu vill dom att våren ska komma och jag håller faktiskt med dom. 

 Idag är det som sagt måndag och då är det storhandling som gäller för min del.

För att hålla nere matkontot som säkert många av oss måste göra nu efter allt som har kostat i jul.

Då passar jag på att handla hel kyckling (när den är billig) och stoppa in dom i ugnen sen bara plocka av allt kött och frysa in i påsar. Jag köpte två st denna gång. 

När du sen ska ha någon rätt med kyckling i som t ex pasta med kyckling eller kycklingsallad så har du klart. Bara att plocka fram från frysen. Billigt och bra. :-)

Ibland har jag kökskvällar som denna kväll då kan jag fixa och dona, planera och förbereda hur mycket som helst. (sen ibland vill jag inte gå in i köket för det står mig upp till halsen) 

Har fixat detta med kycklingen. Har även förberett coleslawsallad tills imorgon och absolut förberett det godaste LCHF kexen som finns. 

Även detta ska stå och jäsa tills imorgon. Sen är det bara att kavla ut det på en plåt och grädda en stund på svag värme i någon timme. 

Mycket gott tycker hela familjen. Adrian kan gå och småäta dessa kex som godis. Då är detta mer passande både för tänder och kroppen.

Försökte göra till mig lite idag när jag handlade och det var tacken att ingen av killarna tyckte om den nya smaken med choklad. 

(alltid kul att prova något nytt tycker jag men inte barnen)

Annars tycker dom väldigt mycket om just den här Safari drickyoggi fast med den vanliga smaken jordgubb.

Så nu får Fredrik dricka upp dom istället. Det gör han så gärna så. :-)

NU MÅSTE JAG SLUTA FÖR IDROTTSGALAN BÖRJAR.

KRAM ANNIKA