ETT LITET PROBLEM BLEV ETT STOOOOORT!

Hur i hela världen kan man bara ha telefontid i 1,5 timme fyra dagar i veckan?

Där är ju upptaget hela tiden sen exakt när tiden har gått ut så sätter dom igång telefonsvararen.

Hur i hundan ska man då få tag på dessa människor?

Sista chansen blir i morgon sen har hela denna veckan gått utan något resultat.

Inte nog med detta problem det kommer ett till.

Jag tänkte mig en varm dusch medan alla samtal m m nu på förmiddagen. Då är vårt varmvatten avstängt utan förvarning för att det är en läcka i något rör.

Detta rör är inte ens i närheten av där vi bor så jag undrar hur stor läckan är egentligen.

Så ingen varm dusch blev det heller nu.

Ingen bra början på dagen. :-)

Hoppas verkligen att den slutar bättre annars så stannar jag nog i säng i morgon. :-)

Jag tror att ni får mitt recept på paprikafisken redan nu för man vet aldrig det kanske slutar med katastrofresultat så jag inte kan fotografera maten.

PAPRIKAFISK 

4 portioner

1 torskblock 

1 röd paprika

1 gul paprika

1 liten gul lök

4-6 färska svampar

2 burkar creme fraiche paprika chili

1-2 dl matlagningsgrädde

Tina fisken. Skär den i mindre bitar. Lägg fisken i en form och salta.

Hacka löken och bägge paprikorna. Skiva svampen. Lägg allt det på fisken.

Rör ihop crème fraîche  och grädde och häll ovanpå. Salta lite om ni tycker att det behövs.

Sätt formen i ugnen på 225 grader i ca 25 minuter.

Kolla så att fisken är helt klar innan du tar ut den.

SMAKLIG MÅLTID

Nu dubblar jag allt eftersom 1 torsk inte räcker till vår familj. Sen köpte jag fel chili. 

Som ni ser på bilden så köpte jag philadelphia sweet chili men det får gå lika bra denna gång.

Även barnen gillar denna fiskrätt om dom får ta bort grönsakerna. Sen har jag inte svampen på utan den är sidan om eftersom Adrian inte äter svamp.

NU SKA JAG FORTSÄTTA ATT RINGA MEN TILL ANDRA STÄLLEN.

HOPPAS PÅ BÄTTRE TUR DÄR.

KRAM ANNIKA