VÄLDIGT GOD POTATISGRATÄNG
4 PORT
8-10 potatisar
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1-2 vitlöksklyftor
salt & peppar
riven ost
Skala potatisen sen skiva den. Blanda grädde, mjölk, vitlök och kryddor i en kastrull.
häll i potatisen och låt det koka i ca 5 minuter. Potatisen ska bli lite mjuka. ( inte helt för då kan det lätt bli smuligt)
Häll över allt i en gratängform och strö över osten.
Gratinera i ugn på 220 grader tills den är mjuk och fått en fin färg.
Ca 15-25 minuter.
SMAKLIG MÅLTID
Jag har gjort här dubbel sats. Lätt att förbereda sen bara in i ugnen när gästerna kommer. :-)
VI SES SENARE
KRAM ANNIKA
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar