EN EFTERRÄTT TILL HELGEN

Här hemma äter vi aldrig efterrätt förutom när vi har gäster.

Och det ska vi ha i morgon. Så då passade jag på att förbereda denna smarriga efterrätt som ska stå och stelna tills gästerna kommer. :-)

VIT CHOKLADSMOUSSE.

4 port.

1 1/2 dl vispgrädde

1 1/2 dl Kesella

150 gram vit choklad

Vispa grädden men inte så hårt. Smält chokladen över vattenbad. (inte i micron)

Blanda ner kesellan i chokladen och vispa lite lätt.

Vänd ner vispgrädden försiktigt

Häll upp i glas och ställ in i kylen och låt det stelna.

Nu har jag hällt smeten i stora cupglas för det ska hällas på lite varma hallon när den ska serveras i morgon. Även en chokladpinne ska stickas ner.

Men jag gjorde dubbel satts till 8 personer och det blir inte jätte mycket.

Denna enkla dessert är sååå god och populär här hemma.

SMAKLIG EFTERRÄTT.